이곳은 개발을 위한 베타 사이트 입니다.기여내역은 언제든 초기화될 수 있으며, 예기치 못한 오류가 발생할 수 있습니다.문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 질산 칼륨 (문단 편집) == 용도 == 질산 칼륨은 [[질산]]을 만드는 재료로도 이용되었고, 상술했듯이 [[흑색화약]]의 산화제로도 이용되었다. 고대부터 [[쇠고기]] 등 식육을 썩지 않게 보존하고 붉은 색깔을 내는 식육 [[보존제]] 발색제로도 이용되었지만 현대에는 [[아질산 나트륨]]으로 대체되었다. 기타 비료나 [[치약]] 등에도 쓰였다. 이외에도 [[로켓]]의 산화제, 화약의 산화제, 발색제, [[비료]], 로켓 캔디, [[연막탄]]을 만들 때 이용된다. 질소 이온원으로 여러 산업적인 용도가 많다. [[대항해시대]]에 선원들이 성욕을 억제한다며 음식에 뿌려먹기도 하였는데, 당연히 어림도 없었고 애꿎은 선원들의 사망률을 높여주기만 했다.[* 출처: 문명과 바다(주경철) p.156] 항상성이 유지되는 상태에서 요구되는 [[칼륨]] [[이온(화학)|이온]] 농도는 상대되는 [[나트륨]]에 비해 매우 낮은 수준이고, 맛을 맞추기 위해 [[질산 칼륨]] 등의 칼륨 화합물을 소금 뿌리듯 뿌리면 십중팔구 과량 섭취하게 되는데 그러면 심장이 망가지기 때문.[* 실제로 [[염화칼륨]]은 심정지용 주사약물에 쓰인다.] [[염장고기]] 등 고기 가공품에도 [[보툴리누스균]]을 막기 위해 초석이 들어갔는데 현대에는 [[아질산 나트륨]]이 대신 쓰인다. 자매품으로 아마추어 로켓에 주로 사용되는 KNSB 연료라는 것이 있는데, 음식에도 이용되는 [[소르비톨]]과 질산 칼륨을 섞어 만든다. [[치약]]의 유효성분으로도 사용된다. 질산 칼륨은 상아세관이나 법랑질의 미세균열을 폐쇄하여 치아의 민감성을 완화, 제거할 수 있기 때문이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기